Vignes - Cuvée de Champagne Millésime

Champagne Cuvée Millésime 2006

Vignes - Cuvée de Champagne Millésime

  • Partager sur FaceBook
  • Partager sur Pinterest
  • Partager sur Twitter

38,10

Vendu par carton de 6

Rupture de stock

Le Champagne cuvée Millésime 2006 exprime sa tendresse et sa maturité au travers d’un chardonnay frais et aromatique.

Le Champagne arbore une robe de couleur or jaune pâle et présente des bulles fines qui offrent un crépitement délicat.

Le nez évoque d'abord avec gourmandise des odeurs de brioche, de pâte d’amande, de pistache, de bergamote, de citron confit. Il évolue à l’aération vers des notes de fleur d’oranger, de zeste de pamplemousse, de fruits de la passion, de pêche de vigne, de kumquat confit. Une aération plus poussée dévoile des odeurs de poire, de craie crémeuse, de massepain, de menthe fraîche.

L’approche dans le palais est ainsi souple et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Le vin se développe finalement de manière suave et caressante, avec une sensation tactile de raisin frais croquant et juteux.

À l’apéritif ou avec des Saint-Jacques mi-cuites à la fleur de sel et basilic ou également un crottin de chèvre servi avec un carpaccio de poire.

Retour